「うどんがうまい！安い！」香川県で人の温かさに感謝して頑張っています。
岡上農園／観音寺市岡上 豊さん
| 栽培品目 |
|
|---|---|
| 出身地 | 静岡県 |
| 前職 | コンピューター関係／技術職 |
| 経営面積 | 990a |
| 基本装備 | トラクター、ビニールハウス |
| 労働力 | 本人、他3名 |
もともと農業をしてみたいとは考えていたのですが、コンピューター関係の学校を出て、仕事もシステムエンジニアのようなことをしていました。7年ほど勤めましたが、なにか自分の中でしっくりこない感じがしていました。
「もっと目に見えてお金を稼いでいることを実感したい、自分が生産していることがわかる職業につきたい」と考えて、30歳になる年に、改めて「農業がしたい！」という思いで就農しました。
香川にきてまず、「うどんがうまい！安い！」ことが本当に衝撃的でした。それと周りの人たちが本当に親切であったかいです。地元の祭り（ちょうさ）に慣れて楽しくなる頃にはより地域との密着を感じられるようになりました。あとはほどよく田舎なところが気に入っています。
最初は一人で始めて、今では従業員3名で、面積も当初の4～5倍になりました。レタスでいうと今は約6haですが最終的には10haくらいにしたいと考えています。ゆくゆくは従業員の皆さんに任せて、自分は焼き菓子が好きなので、スコーンを焼いて売ろうかな、なんて思ったりもしています。
まず人が温かい。面積が狭いので、田んぼ1枚の規模は平均して他県より小さいですが、ということは機械が小さくていいというメリットもあります。新しく、コンパクトに始められることが良いなと思います。それから災害が少ないことも良いです。自分のところ（大野原町）だと、山が守ってくれていますね。
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